A Magyar Cukrász Ipartestület szervezésében idén is folytatódott az Év Fagylaltja verseny országjáró „roadshow”, melynek ezúttal ismét Hajdúszoboszló adott otthont. A 2026-os verseny egy igazán különleges helyszínen kapott helyet, a Hungarospa Strand területén, Európa legnagyobb fürdőkomplexumában!
Az öt kategóriában összesen 72 fagylalt nevezése érkezett, és a korábbi évek díjnyertes magyar fagylalt remekeivel együtt összesen 100 féle fagylaltot kínáltunk az egész napos rendezvény alatt. A már jól megszokott versenykategóriák mellett, egy új kategóriát is meghirdettek, Ehető Erdő© néven, így idén megjelennek az erdei alapanyagok is a fagylaltok világában!
A fagylaltokat kiváló cukrászmesterekből álló Szakmai zsűri, Közönségzsűri és a Szakmai Szervezetek zsűrije is értékelte, továbbá most először a Gyermekek zsűrije is kiválasztotta a kedvenc fagylaltját, melyet egy egyedi Kajla különdíjjal jutalmaztak.
A versenyzők kreativitása ismét határtalan volt. Olyan izgalmas alapanyagokhoz nyúltak a cukrászok, mint a konfitált citrom, a grillezett ananász, a vad szamóca, de a kurkumás mandarin és a balzsamecetes eper is izgalmas ízélményt nyújtott.
„A” kategória: cukrászdák, kézműves fagylaltozók versenye
Ebbe a kategóriába olyan kézműves fagylaltokkal lehetett nevezni, ami természetes alap- és járulékos anyagokkal, tejes fagylaltok esetében főzött alappal, és kizárólag saját készítésű öntetekkel, díszítésekkel, a hagyományos technológiai sorrendet betartva készülnek.
- Aranyérmes és egyben az ÉV FAGYLALTJA vándorkupa győztese:
Soléa – Molnár Annamária – Mikrokosmos Fagyizó, Budapest - Ezüstérem:
Incanto della nocciola – Böröczky-Asztalos Ágnes – Margaréta Fagyizó, Balatonszemes - Bronzérem:
Napcsók – Baranyi Balázs – Hisztéria Cukrászda, Tápiószecső
„M”- Mentes kategória: cukrászdák, kézműves fagylaltozók versenye
(Hozzáadott cukor, glutén, laktóz és tejfehérje mentes fagylalt kategória)
- Aranyérem:
Bergamott kertje – Vadócz Jenő – Promenád Kávéház, Balatongyörök - Ezüstérem:
Summer fresh – Böröczky-Asztalos Ágnes – Margaréta Fagyizó, Balatonszemes - Bronzérem:
Eperliget – Böröczky-Asztalos Ágnes – Margaréta Fagyizó, Balatonszemes
Ehető Erdő© kategória:
Ebben a kategóriában a cukrászdák, fagylaltozók, illetve alapanyaggyártók, forgalmazók is indulhattak olyan fagylaltokkal, amelyek természetes alap és járulékos anyagokkal, természetes stabilizátorokkal készültek és jellegzetes magyar erdei alapanyagokat jelenítenek meg.
- Aranyérem:
Vadbogyós törökméz – Molnár Annamária – Mikrokosmos Fagyizó, Budapest - Ezüstérem:
Bükki hajnal – Vadócz Jenő – Promenád Kávéház, Balatongyörök - Bronzérem:
Bogyóka – Pokoraczki Ágnes – Bahama Kézműves Fagyizó, Újfehértó
„C” kategória: alapanyaggyártók és forgalmazók versenye
- Aranyérem:
Portami su – Ipacs Balázs – FrieslandCampina Hungária Zrt., Budapest - Ezüstérem:
Coco key lime pie – Benkő Péter – Ireks-Stamag Kft., Komárom - Bronzérem:
Sakura sunset – Benkő Péter – Ireks-Stamag Kft., Komárom
„C/M” – Mentes kategória: alapanyaggyártók és forgalmazók versenye
(Hozzáadott cukor, glutén, laktóz és tejfehérje mentes fagylalt kategória)
- Aranyérem:
Lúdláb – Cseri Róbert – Ken Carpathia Kft., Budapest - Ezüstérem:
Trópusi barack – Szabados Norbert – König-Units Kft., Üllő - Bronzérem:
Bodzavirág – Kádár Ferenc – m-Gel Hungary Kft., Budapest
Különdíjak:
- Közönségdíj:
Incanto della nocciola – Böröczky-Asztalos Ágnes – Margaréta Fagyizó, Balatonszemes - Szakmai szervezetek különdíj:
Vadbogyós törökméz – Molnár Annamária – Mikrokosmos Fagyizó, Budapest - Gyermekek kedvence és Kajla különdíj:
A király kedvence – Molnár Annamária – Mikrokosmos Fagyizó, Budapest - Első Magyar Fehérasztal Lovagrend különdíj:
Bergamott kertje – Vadócz Jenő – Promenád Kávéház, Balatongyörök - Kézműves Fagylalt Nívódíj:
Molnár Annamária – Mikrokosmos Fagyizó, Budapest - Emendatori Vayra 1905 különdíj*:
Soléa – Molnár Annamária – Mikrokosmos Fagyizó, Budapest - Hungarospa különdíj**:
Törökmézzel gazdagított madártej – Marsa Éva Heléna – Vanília & Gelarto, Nagykőrös - Visit Hungary különdíj***:
Vadbogyós törökméz – Molnár Annamária – Mikrokosmos Fagyizó, Budapest
